Pomerol

François et Guillaume Thienpont révèlent la magie de ces vieilles vignes et de cette terre cousue d’argile et de graves. Quatre parcelles dont Les Fillottes entrent dans la composition de cette cuvée produite en petite quantité. Le travail à quatre mains familial donne naissance à ce grand vin de garde sur les sols exceptionnels de Pomerol.

• Surface: 3,5 hectares
• Terroir: graves et argiles
• Cépages: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
• Élevage: 18 mois en barriques